久々の更新でゴメンナサイ。
今日のメニューは先日ちちんぷいぷいでやっていたかに玉レシピです。
「ちちんぷいぷい」は関西ローカルな情報番組なのですが、その中でやっていたメニューを少しだけ具沢山にしたものにアレンジしました。卵白と卵黄を分けて手間がかかる分驚くほどのボリュームとふあふあ感に感動しました。ご飯の上にかけて、天津丼にしても美味しいです。

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実は、私中華のチンジャオロースというのをちゃんと食べたことがないんでハテナマークつけさせてもらいました。家でも牛肉はあまり食べないので給食とか、そんな感じしかあんまり記憶がないのです・・・。
でもこの日は。Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんから、八千代牛 モモ細切りがやってきたので作ってみました。

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すごく久々の更新でゴメンナサイ。お料理をしていなかったわけではなかったのですけれどね。
最近はお弁当は夏なのでお休みしています。
今日は昨日の晩に仕込んでいた蒸し鶏を朝食べました。

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なんだかわけのわからないメニューの名前ですが。早い話。冷蔵庫のお掃除をしたくって。とりあえず目に付いたもので作ってみたらこれが美味しくなって嬉しい！

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昨日の七夕メニューです。冷たいそうめんにしようかと思ったんだけれど。。最近とことん麺続きなのでにゅうめんにしておかずにしました。梅干が聞いたさっぱりとしてにゅうめんです。もちろん冷たくしても美味しいです。

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